本館6階=催物場だけじゃない!

伊勢丹は
あちらもこちらも泡祭

レストラン13店舗で
グラスシャンパーニュを愉しむ

11月21日[火]〜27日[月]
〈ドゥーツ〉を代表するキュヴェ、ブリュット クラシックをご用意。〈リーデル〉が香りを引き出すために作ったグラスでお愉しみいただけます。

ドゥーツ
ブリュット クラシック 972円(白発泡/100ml/1杯)

【対象店舗】
新宿店本館7階=レストラン街「イートパラダイス」
正月屋吉兆 / 分とく山 / とんかつ和幸 匠庵 / 鮨 魯山 / おらがそば信州 / 銀座アスター / 韓食 古家 / イセタンダイニング / 西櫻亭 / マーケットレストラン AGIO / ラ・ターブル・エディアール / チャヤマクロビ レストラン / つきじ宮川本廛

〈ラ・ターブル・エディアール〉で、
シャンパーニュとお料理を満喫

1856年にヴェルテュ村で創業したシャルドネの巧手、〈ヴーヴ・フルニ〉のシャンパーニュを、〈リーデル〉のグラスを使い、〈エディアール〉の料理とともにお愉しみいただけます。

【生産者来店】
シャルル・フルニ氏

〈ヴーヴ・フルニ〉テイスティング・ディナー
11月24日[金]午後5時30分
受付開始/午後6時〜7時30分

新宿店本館7階=レストラン街
「イートパラダイス」/ラ・ターブル・エディアール

参加費:5,400円
(オードブル・魚・肉・デザート・コーヒー+グラスシャンパーニュ3種)

定員:先着20名さま

【ご予約を承ります】
受付期間:11月1日[水]〜23日[木・祝]各日午前11時〜午後9時
電話:03(3356)9585(直通)

〈リーデル〉グラスとシャンパーニュを、
スペシャルBOXでギフト仕様に

11月21日[火]〜27日[月]
グラス2脚とシャンパーニュ1本がセットできるスペシャルBOXを期間限定でご用意。お好きなグラスを選んで、「ノエル・ア・ラ・モード」で購入したシャンパーニュとあわせてギフトラッピングいたします。また、テイスティングカウンターでは〈ドゥーツ〉の飲みくらべをお試しいただけます(1,080円から)。

※写真はイメージです。
※お選びいただく商品によって、セットできない場合がございます。

□新宿店本館5階=キッチンダイニングデコール/ワイン用品

〈カフェ 賚果〉で、
フルーツとシャンパーニュのマリアージュに酔う

11月21日[火]〜27日[月]
フルーツを使ったメニューが人気の〈カフェ 賚果〉で愉しめるのは、ノーベル賞授賞式後の晩餐会(2014年)にも供された〈テタンジェ〉ブリュット レゼルヴ。シャインマスカット入りのサラダと合わせてご堪能ください。

カフェ 賚果
じゃがいものガレットとスモークサーモン、
シャインマスカットのサラダ 1,512円

テタンジェ
ブリュット レゼルヴ
各日16点限り 972円(白発泡/90ml/1杯)

□新宿店本館5階=カフェ 賚果

〈ザ・スタンド〉で、“ちょっと休憩”が優雅なシャンパンタイムに

11月21日[火]〜27日[月]
気軽に、リッチなひとときを過ごせる〈ザ・スタンド〉では、繊細かつ優雅な味わいの〈ペリエ ジュエ〉グラン ブリュットをグラスでご用意。お買物途中のひと休みも、シャンパーニュ+おつまみでちょっと特別な時間に。

ザ・スタンド
スリーピースプレート 831円
(タコとバジルのアヒージョ風 パン添え、トマトのオイルマリネ、プロシュートとオリーブ)

ペリエ ジュエ
グラン ブリュット
各日16点限り 972円(白発泡/90ml/1杯)

□新宿店本館2階=ザ・スタンド

〈カフェ リジーグ〉で、
大人の男を満たすシャンパーニュ体験

11月21日[火]〜27日[月]
大人の男性のための〈カフェ リジーグ〉でご用意するのは、力強い香りと長い余韻が身上の〈メゾン マム〉グラン コルドン。ボリュームたっぷりのプレミアムバーガーと合わせてどうぞ。

カフェ リジーグ
rejiigプレミアムバーガー 2,160円

メゾン マム
マム グラン コルドン
各日16点限り 972円(白発泡/90ml/1杯)

□新宿店メンズ館8階=カフェ リジーグ

グランド カーヴでソムリエの
熱いシャンパーニュ愛に触れる

□11月21日[火]〜27日[月]
本館地下1階=グランド カーヴの専任ソムリエ5人が、
シャンパーニュの愉しみ方とおすすめ銘柄をご紹介します。

ソムリエ 宮沢典芳 おすすめの一本!

宮沢典芳

シャンパーニュ愛があふれて、実際現地にも訪れています。〈ダヴィド クートラ〉は2015年に訪問。ワインはすべて木樽発酵。あえて乳酸発酵は行わないこだわりの生産者です。クリーミーな口当たりですが、シャンパーニュ本来の酸を活かした味わい。コストパフォーマンスも抜群です!

ダヴィド クートラ〉キュヴェ プレステージュ
24点限り 5,184円(白発泡/750ml)

ソムリエ 堀内美保 おすすめの一本!

堀内美保

クリスマスに欠かせないローストチキンなど、鶏料理によく合うのがこちら。グラン・クリュのル メニル シュール オジェとオジェのぶどうから造られるブラン ド ブランです。華やかで香り高く、複雑味も感じられます。二人の乾杯にちょうどよい、ハーフサイズで。

クロード カザル〉カルト オール グラン・クリュ
24点限り 3,672円(白発泡/375ml)

ソムリエ 吉良竜哉 おすすめの一本!

吉良竜哉

クリスマスや年末年始などの特別な食事には、シャンパーニュも飲みたいけれど赤ワインも飲みたい。そんな方には、ハーフボトルがおすすめです。シャンパーニュ随一のピノ・ノワールを産出するブージー村の小規模生産者を選べば、はじめの一杯から食卓が華やぎます!

ポール バラ〉ブージー レゼルヴ ブリュット グラン・クリュ
24点限り 3,888円(白発泡/375ml)

ソムリエ 苅部恭子 おすすめの一本!

苅部恭子

以前「ノエル・ア・ラ・モード」のソムリエブースでこの生産者のシャンパーニュをご紹介したのが出会い。香りが華やかで、果実味と酸のバランスがよく、特に余韻に続く心地よい酸は素晴らしいです。クリスマスのチキンやカルパッチョなどとも好相性。ラベルもステキなので、ホームパーティにも最適ですね。

アンドレジャカール
エクスペリエンス・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・プルミエ・クリュ
24点限り 5,184円(白発泡/750ml)

ソムリエ 秋本奈津江 おすすめの一本!

秋本奈津江

シャンパーニュといえば乾杯やクリスマスを連想しますが、私は割烹料理やおせちに合わせるのをおすすめします。こちらは、きめ細かな質感とコクをたたえたミネラル感が、8年の熟成を経て絶妙なバランスに仕上がった一本。ピノ・ノワールのコクと旨みが、肉、魚、野菜やきのこなどを使った和食にとてもよく合うのです!

ペユ シモネ〉ファス ノール ブリュット グラン クリュ
120点限り 7,020円 (白発泡/750ml)

□新宿店本館地下1階=グランド カーヴ

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方、お車・オートバイを運転される方の飲酒はご遠慮いただいております。