秋の味覚と楽しむひやおろし

SAKE
ひと夏貯蔵させ、外気と貯蔵庫の温度が同じくらいになった頃に加熱せず「ひや」のまま樽に「おろし」た今が飲み頃の日本酒。氷を入れて飲んだり、燗で味わっても。

二度目の秋を迎えたほどよい熟成感が魅力。
杜の蔵〉独楽蔵 特別純米ひやおろし 二年目の秋 1,404円(720ml)

米の旨みがしっかりと表現された辛口の味わい。
永井酒造〉水芭蕉 純米吟醸ひやおろし 1,512円(720ml)

南アルプスの名水仕込みのなめらかで丸みのある味わい。
山梨銘醸〉七賢 純米 ひやおろし 1,296円(720ml)

■新宿店本館地下1階=粋の座/和酒

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。